投入冬月之后，公共一般会聘请吃什么菜呢？许多东谈主可能会平直来上一句，细目是萝卜白菜菜，毕竟价钱这样实惠，况且到处都是，像昨天我去了一回超市，萝卜5毛钱一斤，白菜4毛钱一斤，这样看来，在统共的菜当中，它们的价钱确乎是最实惠的，不外话又说回想，天天吃萝卜白菜的话，也没几个东谈主自傲去吃色中色电影，因为简直是太刮油了。

用老辈东谈主的话来讲，冬天需要多点“油水”，酷好酷好等于吃的好极少，整天的萝卜白菜，吃着也不太合适，偶尔换换口味，多个聘请才是贤惠之举，那么具体应该换啥菜来吃呢？

你还别说，这里给公共保举的一谈菜，就绝顶符合冬月来吃，可谓是长幼齐宜，况且养分价值也相比的高，它富含钙、铁、磷、维生素等，所含钙、磷居各种蔬菜前哨，若是这个本领容易出现嘴唇干，或者是上火的话，吃它就再合适不外了。

冬月用力吃这菜，一通便，二刺目色中色电影，三增强免疫，和腊肉炒，特下饭！这个菜等于抱子芥，也有的称号它为儿菜，或者是浮图菜等，关联词骨子上，其实是一种东西，这个菜在西南地区，以及中部地区的江西、湖南、安徽、江苏等都绝顶的常见。

儿菜的具体服法：

1、 儿菜炒腊肉

儿菜最为可口，亦然最为经典的作念法，笔者合计一定是和腊肉进行沿路搭配，咸香的腊肉，遭受鲜活爽口的儿菜，这二者搭配号称是一绝，不管是口感依然香味，都让东谈主遭受一次就镂心刻骨。

大奶女

所需食材：儿菜、烟熏腊肉、蒜末、酱油、鸡粉

作念法：把儿菜清洗干净，然后切成片，不错略微的切的厚极少也没关干系，因为这个菜，很容易熟透，锅中放入植物油，烧热之后，放入蒜末，再来上极少腊肉把它煸炒出香味，接着放入儿菜进行翻炒，把它炒香，来上极少酱油，临了再来上极少鸡粉，把它拌匀就不错开吃了。

2、 水煮儿菜

相对来讲，这种作念法就愈加原汁原味了，一般在吃的本领，都会我方聘请极少蘸料沿路搭配，这样的话，在吃的本领，平直蘸着蘸料吃，这亦然一种非不息见的服法，尤其是在云南，以及四川等地，吃的都相比多。

所需食材：儿菜、姜片、盐、猪肉

作念法：把儿菜洗净，不错无须切，固然思要熟的快极少，也不错来上极少，锅中放入植物油，来点猪肉煸炒香，放入姜片来点盐，放入净水，这样汤汁会相比的鲜好意思，然后放入儿菜沿路来煮，熟透之后，咱们不错打上一碗蘸水，然后吃的本领，和蘸水沿路搭配着吃。

冬月，是儿菜大批上市的本领色中色电影，这个本领尤其是在南边，会相称的常见，咱们不错买上一些，把它和腊肉沿路进行爆炒，也不错平直水煮，它的养分相对相比的高，不错起到很好的起到一通便，二刺目，三增强免疫的作用，粗豪让咱们在通盘的冬月，吃的愈加的舒坦。不知谈这个本领吃什么的一又友，亦或者是吃白菜萝卜相比腻了，换换口味，这个儿菜就很值得去聘请了。